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23 02

Como Fazer: Cookies Integrais



Boa Noite pessoal Fitness!!! Hoje vim ensinar vocês a fazer Cookies Integrais…isso mesmo gente! Existe uma coisa mais gostosa que cookies? Eu particularmente adoro. A receita é bem simples (como todas que ensino aqui, kkkk) e essas belezuras ficam uma delícia, crocantes e saudáveis.

Anota aí os ingredientes:

1 ovo

1 xícara de farinha de trigo integral


5 colheres de sopa de óleo vegetal

1/2 xícara de açúcar mascavo

1 colher de sobremesa de cacau em pó

1 colher de sobremesa de canela em pó

1 colher de sobremesa de fermento em pó

Modo de preparo:

Coloque todos os ingredientes citados em um recipiente e misture bem, até ficar uma massa homogênea. Unte um tabuleiro de alumínio com margarina light (opcional), faça bolinhas com a massa, como se estivesse enrolando um doce e depois com as próprias mãos modele os cookies em forma de biscoitos. Leve ao forno pré aquecido a 180 graus por aproximadamente 40 minutos, isso irá depender da marca e modelo do forno. Uma forma de saber se os cookies estão prontos é utilizar de um palito de dente para ver a textura da massa. Depois de prontos, espere em média de 15 minutos para retira-los da forma utilizando uma espatula.

Confira todo esse processo no vídeo logo abaixo

Observações:

Os cookies são ótimas opções de lanche, porém não abuse, mesmo sendo integrais devem ser consumidos com moderação.

A receita rende em média de 16 cookies, isso dependerá do tamanho

Pode ser utilizado qualquer outro tipo de óleo na receita, de referencia o de coco

Também pode ser acrescentado na receita: uvas passas, granola, chia, linhaça, gotas de chocolate amargo, etc…porém lembre-se que o acréscimo de mais ingredientes também irá subir a taxa calórica dos cookies.

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Valeu e até a próxima

 

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